カンシャ

朝、僕はいつも通り起きた。今日はラボへは行かず、自宅で論文を読み始めた。起業家は「ホット」な意思決定時において、リスクをとりやすいことを示した論文が印象的だった。

６時過ぎ、嫁さんが起きてきて、付け置き用スープ？を作り始めた。娘を７時過ぎに起こして３人で朝食をとった。娘の寝起きは悪くなかった。

出かける予定時刻は７時半だったけど、実際の出発は２０分ほど遅れた。出かける前、嫁さんが昨日プレスクールからもらってきたターキーを、僕が袋から取り出し、その付け置き用スープにひたした。文字通り丸ごとのターキーだった。

外は寒かったけど、ほぼ平年並みの寒さらしい。まだ８時ごろだったから、というべきか、もう８時なのに、というべきか、とにかく静かな朝だった。

家族３人で小型のバスに乗って、ジョージ・ワシントン橋を渡った。前日、テロ警戒情報が流れたからなのか、平年通りなのかはよくわからないが、とにかく警官の姿を多く見かけた。

７２丁目で地下鉄を降りたら、ちょうど開始時刻の９時だった。

地下から地上に出ると、さすがにあたりは人で埋め尽くされていて、先に進むのが大変だった。Central Park Westの通りから数十メートル離れたところにスペースを見つけて、そこで観る事にした。娘を肩車して始まるのを待った。

数分もしないうちに、メーシーズの巨大風船が現れ、マーチングバンドの、姿こそ見えなかったけども、その演奏が聴こえた。

パレードは華やかで観ていて楽しい。特にメーシーズの感謝祭パレードは、キャラクターの風船がとにかく巨大で見ごたえがある。

スヌーピー、ドラ、バズ・ライトイヤー、スポンジボブ、シュレック。
日本産のキティー、ピカチューもしっかり登場してくれた。

パレード自体はもう少し続いたのかもしれないけども、娘も満足したようだったので、１０時半ごろ再び地下鉄に乗ってニュージャージーの自宅へ戻った。分散的にみんな移動し始めていたので、地下鉄内も特に混雑はなかった。もし最後まで残っていたら、それはそれで大変だったのかもしれない。

うちに戻って、ランチを食べ、少しゆっくりした後、嫁さんは料理の準備をいろいろ始めた。僕はターキー担当に任命されていたので、漬け汁からターキーを取り出し、水でターキーをまず洗った。

内臓はきれいに除いてあったのだけども、腹の中を洗おうと覗いたら、くの字に折れ曲がった「クビ」らしき肉塊と、袋入りで肝と心臓も入っていた。僕はこういうのには慣れていて何とも思わないが、嫁さんは「グロい」と言っていた。娘は意外とエンジョイしていた。

ターキーを洗った後、ハーブや、リンゴとたまねぎの煮物を詰め込んで、オーブンに入れた。
１８時完成目標で、１４時から焼き始めた。ターキーをうちで焼いて食べるのは初めてだったけど、作業そのものは楽しかった。

僕はやることがなくなったので、娘と遊んだり、新聞を読んだり、フットボール観戦したりした。嫁さんはその後もいろいろ料理を作っていた。

途中、ターキーをアルミで包むというプロセスがあったが、１８時ごろこんがり焼きあがって、thanksgivingのディナーへ。なんだか、アメリカンな過ごし方である。

ターキー、期待はしていなかったけども、それなりにいけた。ただ、家族三人にターキー一羽はさすがに多い。１０分の１くらいは消費できただろうか。これから数日ターキー料理を食べるのかと思うと、ぞっとするが、１年に一回だから良しとしよう。

それにしても、このgiving thanksという風習、今の時代でも表面的な部分を越えたものを少しは感じられるから、僕も好きである。